Cual es
En los Estados Unidos, casi 16 millones de personas tienen diabetes. Más de 50 millones de adultos tienen artritis diagnosticada por un médico. Más de 600.000 personas mueren cada año por enfermedades cardíacas. La demencia y la enfermedad de Alzheimer van en aumento y los trastornos digestivos son comunes.
Según los Institutos Nacionales de Salud: «Más del 35% de los adultos estadounidenses son obesos y más del 34% tienen sobrepeso».
¿Tengo tu atención ahora?
Bueno.
La diabetes, la artritis, las enfermedades cardíacas, la demencia y los trastornos digestivos están fuera de control en los Estados Unidos. La gente está sufriendo en silencio y asustada. No saben a dónde acudir ni qué hacer.
El problema
Comida.
La gente se está abriendo camino hacia una tumba prematura con alimentos mezclados con aditivos, conservantes, productos químicos, edulcorantes y grasas.
La solución
Comida.
Como pensador positivo, Norman Vincent Peale expresó sabiamente: «Cada problema tiene en sí la semilla de su propia solución». Por tanto, si la comida es el problema, también es la solución.
La buena noticia es que una vez que sepa cómo responden ciertos alimentos dentro de su cuerpo (que son beneficiosos y que causan conflicto); puedes comer directamente para recuperar la salud. No importa cuál sea su estado actual de salud o nivel de energía, rara vez es demasiado tarde para cambiarlo.
Eso fue lo que hice. En mis 20, 30 y 40 años luché con mi salud. Se redujo de manera tan alarmante durante ese período de 20 años que supe que me estaba comiendo mi camino hacia una tumba prematura. Tuve que cambiar mi salud. Lo hice comiendo mi camino a la salud.
Ahora, a mediados de los 50, ¡tengo la mejor salud de mi vida!
Si puedo hacerlo: tú puedes hacerlo.
Comer a tu manera
Hay tres nutrientes y vitaminas clave que son esenciales para lograr una salud óptima: proteínas, vitaminas B y verduras. Este es el por qué:
1. Proteína.
Los estudios demuestran que una dieta rica en proteínas tiene algunos beneficios específicos para la salud. No solo lo ayuda a mantener y perder peso, sino que también trabaja para estabilizar sus niveles de azúcar en sangre, mejorar la cognición, reducir la «niebla mental»; aumente sus niveles de energía y apoye sus músculos y huesos. Los órganos, tejidos, músculos y hormonas están hechos de proteínas.
¡Hay tantas proteínas entre las que elegir!
Aquí hay algunas fuentes de proteínas fabulosas: avena, granos, quinua, nueces, lácteos, tofu, huevos, pescado, frijoles y carne. También puede obtener su proteína bebiendo un batido de proteína en polvo.
La clave de la proteína es comerla cada 2-3 horas.
2. Vitaminas B.
Todos necesitamos vitaminas B. Sin embargo, la mayoría de las personas se quedan cortas en estos nutrientes esenciales. Esto no solo ralentiza su metabolismo, lo que dificulta la pérdida de peso, sino que también provoca caídas de energía. Las vitaminas B ayudan a su cuerpo a producir energía de los alimentos que consume. También forman glóbulos rojos.
Hay ocho vitaminas B:
a. B1 (tiamina)
segundo. B2 (riboflavina)
C. B3 (niacina)
re. B5 (ácido pantoténico)
mi. B6 (piridoxina)
F. B7 (biotina)
gramo. B9 (folato)
h. B12 (cobalamina)
Estos alimentos son ricos en vitaminas B: arroz integral, pan y pasta 100% de trigo integral, soja orgánica no transgénica y otros productos de soya, plátanos, papas y hongos Shiitake.
3. Verdes.
No se puede pasar por alto la importancia de comer verduras. Imagínese alimentos tan poderosos que pueden ayudarlo a perder peso, reducir su riesgo de cáncer, hacer que se vea más joven, fortalecer sus huesos y ayudarlo a vivir más tiempo. Bastante ingenioso, ¡eh!
El estatus de súper mujer se logra con verduras porque la mayoría de las verduras contienen una mezcla de vitaminas A, C, K, B9, hierro y potasio. Además, la mayoría contiene proteínas y vitaminas B.
Aquí hay algunas formas deliciosas de obtener sus verduras:
a. Come una ensalada al día.
segundo. Agregue brócoli, calabacín y repollo al vapor a cualquier comida.
C. Cena alcachofas.
re. Coma apio crudo y pimientos verdes como bocadillos.
mi. Mezcle la col rizada y las espinacas en un batido de polvo verde.
Cuando comienza a comer para estar sano, tomar la decisión sobre qué alimentos comer es abrumador. Por eso es útil trabajar con un nutricionista o un asesor de salud para diseñar un plan de alimentación diseñado específicamente para usted.
Con tantas personas en los EE. UU. Que padecen diabetes, lidiando con trastornos digestivos, luchando con problemas de peso y yendo a una muerte prematura por una enfermedad cardíaca, ¿no se lo debe a usted mismo para evitar que esto suceda? Yo hice. Y sé que tú también puedes hacerlo comiendo tu camino hacia la salud. Empiece a comer para alcanzar la salud: la calidad de su vida depende de ello.
Autor: Nicole Dennison