Una de las mayores luchas que tienen las mamás con los niños es lograr que coman de manera saludable. Esta no es la historia de una madre soltera, sino de casi todas las mamás. El desayuno es la comida más importante del día y es la manera perfecta de darle los buenos días a nuestro cuerpo. El desayuno es importante para los niños, pero lo que comen por la mañana es más importante. Es muy importante elegir un desayuno indio saludable rico en fibra, calcio y otros nutrientes. Sirva a sus hijos frutas, verduras y leche todas las mañanas.
Algunas mamás compartieron sus trucos para que sus hijos comieran un desayuno indio saludable. Analicemos sus trucos y respuestas sobre lo que les funciona. Inspírate con estos trucos y pruébalos con tus hijos.
• Hágalo interesante: Lograr que los niños coman vegetales verdes es el mayor desafío. Prueba los Paranthas rellenos de huevos, methi, paneer y espinacas o puedes probar los dals con verduras. Si a sus hijos no les gustan las verduras, pruebe el arroz estilo chino con una mezcla de verduras, sándwiches cargados de verduras y mayonise o pruebe el sándwich de huevo. Estas son algunas formas en las que puede hacer que su familia coma alimentos saludables pero sabrosos. También puede hablar con sus hijos con regularidad sobre los muchos beneficios de tener alimentos saludables.
• Empiece temprano: alimente a su hijo con alimentos saludables como baigan bartha, palak paneer, karela, gajar ka halwa, etc., para que goce de buena salud. Si intenta comenzar a tomarlo a una edad temprana, desarrollarán el gusto por las verduras. Pruebe recetas saludables de desayuno indio como moong dal cheela, rava idli, medio huevo frito con tostadas, etc. Moong dal cheela relleno de Paneer es una de las deliciosas y nutritivas recetas de desayuno del norte de la India que gustan tanto a niños como a adultos.
• Condimente: pruebe las especias en ensaladas, pranthas y verduras normales. Haga ensaladas en forma de chaat agregando tomates, cebolla, pimiento, especias y jugo de limón como bhelpuri. Mezcle verduras ralladas y especias en paranthas rellenos.
• Mezclar y combinar: haga que los dals sean una rutina con un enfoque de mezclar y combinar, como mooli dal, lauki dal, karela dal y tomato dal. Agregar una verdura diferente todos los días evita que el dal normal se vuelva aburrido y también el dal obtendrá un sabor único con cada verdura que se le agregue.
• Agregue sabiamente: Si a sus hijos les encantan los rollitos de primavera, llénelos con algunas verduras verdes. De esta forma, obtendrán la nutrición necesaria.
• Involucre a sus hijos en la cocina: Trate de involucrar a sus hijos en la cocina de esta manera; les encantará tener alimentos con un sentimiento de propiedad. Infórmeles sobre los beneficios para la salud de cada ingrediente que usa en los platos. Esto les ayudará a sentirse responsables de su propia salud. Utilice purés de zanahoria, lauki, calabazas y palak en los curry y subzis, para que los nutrientes necesarios se incluyan en su dieta.
Autor: Vaishnavi Arya