Las verduras de hoja verde son una prioridad en la agenda cuando se trata de productos imprescindibles en su dieta.
El poder de estos alimentos es insuperable, son tan densos en nutrientes, llenos de fibra, fitoquímicos y todo tipo de vitaminas y minerales. Algunos incluyen:
Vitamina A
Algo del complejo B
Vitamina C
Vitamina e
Vitamina K
calcio
hierro
magnesio
potasio
fosforoso
zinc
Muchos de los beneficios de ingerir estos poderosos vegetales, además de obtener la lista anterior, es que tienen un efecto positivo en nuestra salud digestiva. El alto contenido de fibra concluye con una transición suave a través de los intestinos.
Se potencian las funciones inmunitarias y también los elementos de prevención del cáncer.
La inflamación, la energía y la circulación también mejoran.
¿Necesitas más razones para ser más ecológico?
Entonces, echemos un vistazo a qué tipo de alimentos ayudan a hacer todo este buen trabajo; –
Brócoli
Coliflor
Espinacas
col rizada
Repollo
Lechugas
Todas estas son buenas opciones, y especialmente si se comen crudas, personalmente creo que obtienes un sabor más completo. Todos van bien en batidos verdes, que pueden ser parte de un desayuno abundante y una excelente manera de aumentar la cantidad de vegetales del día.
Sin embargo, si prefiere las verduras cocidas, obtendrá beneficios al cocinarlas al vapor, hervirlas o incluso freírlas, siempre que elija una buena grasa estable para cocinarlas. Sin embargo, tenga en cuenta no cocinar demasiado y disminuir las vitaminas solubles en agua contenidas en los alimentos.
Uno de los principales elementos de la vida vegetal es la clorofila. Sin esta sustancia, la vida en la tierra literalmente se extinguiría. Es lo que hace que el mundo respire si quieres.
Al dividir esto en su forma más simple, al comer verduras de hoja verde, estás comiendo la vida misma y creando más vitalidad dentro de ti. Comer algo que estuvo vivo recientemente es la mejor manera de hacerlo, ya sean vegetales o animales que se alimentan de esos vegetales.
Los carbohidratos contenidos son principalmente fibra, lo que ayuda a mantenerte lleno por más tiempo con un recuento de carbohidratos más bajo, ideal para personas que hacen dieta baja en carbohidratos o para perder grasa.
Esto también ayuda debido al bajo nivel de glucosa, lo que significa que su respuesta a la insulina es limitada y, por lo tanto, no causa aumento de grasa ni experimenta la caída del azúcar dos horas después.
Agregar todos estos elementos coloca a las verduras de hoja verde en un excelente lugar, y debería ser la mayor parte de su dieta para la salud y la pérdida / mantenimiento de peso.
El verde es para ir, el verde es la vida.
Mantente limpio, mantente delgado.
Autor: Phillip Hibbert